Nous recherchons des professionnels de la boucherie et/ou jeunes diplômés en boucherie pour intégrer l'entreprise sur un poste de Boucher :
Boucher Libre Service :
vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives données.
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Boucher Traditionnel :
vous assurez la vente et le conseil client, vous préparez les produits :
- Désossage des pièces de viande ; - Découpage et dénervation des morceaux de viande ; - Maîtrise des différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier) ; - Maîtrise des différentes techniques de coupe ; - Présentation des produits en vitrine ; - Accueil, conseil et information des clients sur l'origine des viandes E.Leclerc Outreau Sales Expérience souhaitée
