Chef gérant - Restauration collective en Maison Senior H/F > Actua > Joboolo FR :
Société : Actua Lieu : France
Pour un de nos clients, nous recherchons :
Un chefgérant H/F Poste à Thal-Marmoutier Rattaché(e) administrativement au Chef de Secteur et à une équipe de cuisine de 3 collaborateurs, vos missions :
Garantir la qualité de la prestation culinaire de 80 couverts / jour (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et la rentabilité financière du restaurant Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière, facturation, fin de mois, etc.) Etre l'interlocuteur privilégié de nos clients.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet 2 weekends par mois travaillés (prime mensuelle) Horaires en continu (matin et/ou après-midi) sur 3 jours Horaires en coupure sur 2 jours Possibilité de travail sur 4 jours Poste à pourvoir immédiatement Travail en réseau avec d'autres Chefs.fes gérants.es et Responsables d'Unités.
Vos avantages :
Salaire annuel brut de 27Kâ?¬ à 32Kâ?¬ Prime 13ème mois Prime d'Activité Continue Prime de Sujétions et Mensuelle Prime 2 weekends travaillés RTT Participation aux bénéfices Mutuelle entreprise Prévoyance Comité d'Entreprise Restauration sur place (avantage en nature) Tenues de travail fournies et entretenues Formation interne au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace Actua France permanent Expérience souhaitée
