Notre agence ADECCO PME recherche un(e) Chef de Rang (h/f) pour un domaine de prestige basé à 10 minutes au Nord d'Aix-en-Provence.
Ce domaine de prestige propose 4 restaurants :
1 restaurant gastronomique étoilé au guide michelin, un restaurant gastronomique japonais, 2 restaurants bistronomique chic.
Vous serez affilié à un de ces 4 restaurants selon votre profil et vos envies.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs.
Préparation de la Salle Service client :
Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle Connaître et maîtriser la carte Coordonner le service avec l'aide du commis de salle Présenter et effectuer le service des plats aux clients S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d'Hôtel Avantages :
Pourboire ; 2 jours repos consécutifs ; aide au logement ; tenue fournie pressing ; Parking privé & surveillé ; Possibilité d'évolution ; Formations en interne Rémunération selon profil ADECCO Aix-en-Provence contract Expérience souhaitée
