CHEF RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) > Montélimar 2e Canton > Joboolo FR :
Société : FID RH Lieu : Montélimar 2e Canton
Gestion du rayonCharcuterieTraiteur Fromage (pas de fabrication, uniquement achat - revente) Encadrement de l'équipe (8 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.
Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales.
Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique normes d'hygiène FID RH Montélimar 2e Canton permanent Expérience souhaitée