Premier commis de cuisine F/H > Synergie > Joboolo FR :

Société : Synergie
Lieu : Carcassonne

Vos compétences pour ce poste :

Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Cuisiner des préparations culinaires
- Maitriser les modes de cuisson des aliments
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection
Synergie
Carcassonne
contract
Expérience souhaitée

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