Alternant - Responsable de secteur F/H > Bron > Joboolo FR :
Société : Elior Lieu : Bron
Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents Vous assurez la relation client et commerciale.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation des sites tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.
Vous assurez le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité) Vous veillez à l'optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et valide la gestion prévisionnelle de la main d'Å?uvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix..
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) Vous participez à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développe la notoriété du Groupe ELIOR) Vous êtes le support aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (contrôle à l'application de la législation sur les sites, fixation des objectifs auprès des gérants de site, anticipation des besoins de main d'Å?uvre, intégration des collaborateurs dans son secteur, accompagne la démarche d'évaluation des risques professionnels..
