Vendeur en boulangerie en ALTERNANCE Alternance/Apprentissage H/F > Altern'emploi Boulogne sur Mer > Joboolo FR :
Société : Altern'emploi Boulogne sur Mer Lieu : Wimereux - Pas-de-Calais
Alternance temps plein - Nous vous proposons de réaliser un contrat d'apprentissage dans une boulangerie/pâtisserie d'exception !
Située à Wimereux, véritable station balnéaire de la côte d'Opale où il fait bon vivre.
La boulangerie est implantée depuis bientôt 10 ans dans la commune et sa notoriété n'est plus à faire.
Elle dispose aujourd'hui d'un deuxième point de vente en plein coeur du centre ville.
Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire.
Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :
En tant que vendeur en boulangerie-pâtisserie, tu as un rôle très important ! Tu es le premier contact des clients et tu contribues à leur faire passer un agréable moment.
Voici les principales missions qui t'attendent :
- Accueil et conseil clients:
Tu accueilles les clients avec le sourire, réponds à leurs questions sur les produits (ingrédients, fabrication, etc.), les aides à faire leur choix et les conseilles sur les accords mets-vins ou les accompagnements possibles.
- Vente des produits:
Tu présentes les produits de la boulangerie-pâtisserie (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, etc.), mets en avant les nouveautés et les produits du jour.
Tu encaisses les paiements et rends la monnaie.
- Mise en rayon:
Tu assures la présentation des produits en vitrine et en rayon en veillant à ce qu'ils soient toujours appétissants et bien rangés.
Tu vérifies les dates de péremption et remplaces les produits manquants.
- Entretien du point de vente:
Tu participes au nettoyage du magasin, des équipements et des surfaces de travail.
Tu veilles à ce que le lieu de vente soit propre et accueillant.
- Gestion de la caisse:
Tu effectues les opérations de caisse, tu balances les produits et tu établis les tickets de caisse.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité:
Tu respectes les règles d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité en vigueur dans l'alimentaire.
En résumé, tu es un peu comme un ambassadeur de la boulangerie-pâtisserie ! Tu fais découvrir les produits, tu crées du lien avec les clients et tu contribues à leur satisfaction.
C'est un métier qui demande de la patience, de la convivialité et un sens du service client développé.
Profil recherché :
Pour être un super vendeur en boulangerie-pâtisserie, il faut avoir certaines qualités.
Voici ce qui fait un bon profil :
- Le sourire et la bonne humeur:
C'est la première chose que les clients voient ! Un sourire chaleureux met tout de suite à l'aise.
- La patience:
Répondre aux questions des clients, les aider à choisir, ça demande de la patience.
- La politesse:
Un bonjour, un merci, un au revoir ça fait toujours plaisir.
- La connaissance des produits:
Savoir ce qu'il y a dans une baguette, expliquer la différence entre une tarte aux pommes et un flan, c'est important pour bien conseiller les clients.
- L'hygiène:
En boulangerie, l'hygiène est primordiale.
Il faut toujours être propre et soigné.
- Le sens du service:
Aider un client à porter ses achats, lui emballer soigneusement sa baguette, ce sont des petites attentions qui font la différence.
Et puis, il faut aimer les bonnes choses ! La pâtisserie, c'est délicieux, et ça se voit quand on aime ce qu'on fait.
Aucun niveau d'étude n'est ici demandé tu vas préparer un Titre Professionnel Employé Commercial en alternance.
Source :
PMEjob.fr.
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