Sous la responsabilité du directeur/directrice général.e de la Maison, vous aurez pour mission de développer le portefeuille client en effectuant un travail de fidélisation et de prospection commerciale.
Vous prendrez en charge les :
- Activités stratégiques - Vous contribuez à élaborer des offres en collaboration avec le chef de production et analyser les ventes pour s'assurer de la bonne rentabilité, - Vous mettez en place des process nécessaires permettant la fluidité de l'activité.
- Activités commerciales - En véritable Ambassadeur , vous menez des actions de prospection commerciale pour développer le portefeuille client et participer à la croissance de l'entreprise, - Vous supervisez l'élaboration des offres sur mesures et apporter les réponses aux attentes des clients.
- Activités opérationnelles - Vous assurez la répartition et prise en charge des demandes entrantes gérées par les chefs de projet, - Vous êtes force de proposition pour répondre au cahier des charges des clients.
- Management - Vous recrutez, managez et formez les chefs de projets pour les accompagner dans la construction des offres, des devis clients et la gestion des opérations.
Profil :
Vous justifiez d'une première expérience significative et réussie de directeur de clientèle chez un traiteur, restauration ou évènementiel avec du management d'équipes.
Vous savez faire preuve d'une grande réactivité et adaptation face aux imprévus.
Excellent(e) gestionnaire, orienté(e) satisfaction client et qualité de service vous aimez être force de proposition et présent(e) sur le terrain.
Vous êtes sensible à la qualité des produits et de l'univers de la restauration haut de gamme.
Salaire fixe de 54KEUR selon profil sur 12 mois prime sur objectifs voiture de fonction Statut Cadre au forfait jour (218) Entreprise :
Notre client est un acteur phare de l'organisation d'évènements sur la région Bordelaise et le Bassin d'Arcachon offrant des évènements du cocktail dinatoire au gala.
Pour accompagner le développement de la Maison, nous recherchons le nouveau Directeurcommercial qui prendra en charge l'activité commerciale de restauration événementielle.
Lieu :
Bordeaux déplacements sur certains évènements LEADERIA France permanent Expérience souhaitée
