Votre agence SAMSICEMPLOI VANNES recherche pour l'un de ses clients, une industrie spécialisée dans la fabrication de biscuits, un (e) ASSISTANT QUALITE PRODUCTION en CDI Vos principales responsabilités seront les suivantes :
Contrôle qualité :
Assurer le suivi du plan de contrôle Produits Finis interne (interne :
H%, Aw) Etalonner les appareils de mesure du laboratoire interne (PH-mètre, réfractomètre, Aw-mètre et dessiccateurs) Effectuer les contrôles de vérification des balances, détecteurs de métaux et trieuses pondérales Gérer l'échantillothèque Suivi de la production :
Libérer la production via l'ERP après vérification de la réalisation et la conformité des contrôles Qualité effectués en cours de production Assurer le suivi du bon déroulement de la production Gérer les non-conformités internes (investigation, enregistrement, traitement des produits non-conformes, mise en place d'action corrective) Bloquer les palettes en cas de non-conformité Hygiène :
Contrôler l'efficacité des plans de nettoyage mis en place (air, surfaces et eaux de rinçage (lames, tests allergènes et ATP)) Horaires :
7h / 15h Travail possible les jours fériés (rémunération majorée 30%) Une formation est prévue dès votre intégration sur des horaires de journée 9h / 17h jusqu'à votre totale autonomie sur le poste Avantages :
prime d'habillage prime de trajet remise sur les produits La Trinitaine en magasins avantages CSE SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
SAMSICEMPLOI France permanent Expérience souhaitée
