Lieu : La Défense Société : LE JARDIN D'ACCLIMATATION
des mets ou des repas - Met en Å?uvre des techniques et règles de fabrication culinaire - Collabore avec à l'organisation d'événements ou autres manifestations extraordinaires - Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité - Peut participer à la conception ..
Lieu : La Défense Société : LE JARDIN D'ACCLIMATATION
organise et coordonne le travail du personnel au sein de son équipe - Conseille sur les produits et matériels à acquérir - Participe à la formation et à l'encadrement du personnel de cuisine - Participe au recrutement de son service - Élabore avec son supérieur hiérar..