Rattaché au Responsable du service industrialisation et méthodes votre mission sera d'établir et suivre les nomenclatures et les gammes nécessaires à la fabrication d'un produit et réaliser les chiffrages CPI...
suivi et validation du premier OF - Suivre le lancement de produits selon la procédure APQP - Rédiger les gammes et nomenclatures - Confirmer les temps de fabrication et les coûts standards - Organiser et mettre à jour les supports d'informations et de suivis (nomenclatures,..
ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe..