Vous aurez pour missions :..- La découpe de viande - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Détailler des pièces de viande - Trier des pièces de viandes ..
..Vous avez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente...Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité...
....Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel,..Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires,..
Lieu : MONTARGIS - Loiret Société : AB Stratégies Equilibre
- Formation en boucherie ou expérience équivalente est fortement souhaitée...- Passion pour la boucherie et un engagement à offrir un service client exceptionnel...
