etc.)Encadrer une équipe de commis et organiser le travail Participer à l’élaboration des recettes en lien avec le chefPréparer et dresser des plats traditionnels et gourmets,..
Encadrer une partie de la brigade
Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus
Superviser la préparation et la cuisson des plats
Afin de répondre aux attentes de ce poste,..
