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Commis de cuisine (H/F) Job Type:..- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques - Appliquer l..
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Lieu : Brest-L'Hermitage-Gouesnou Société : SKILLIE
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fruits et légumes Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat Les normes d'hygiène La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ?..
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Mettre en exécution les recettes du restaurant Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras :..