Lieu : Rochecolombe - Ardèche Société : Puissance Cap
en lien avec la qualité produit attendue
o Suivi de l'état qualitatif des vins en cours de fermentations et d'élevage
o Préparation des vins pour enlèvement en citernes (la mise en bouteilles se fait au niveau de l'union des Vignerons Ardéchois)
- Encadrement des équipes :..