La réalisation des opérations de transformation sur de la viandeLa vérification de l’état de fonctionnement et de la propreté des matériels à votre prise de fonction
La réalisation de votre travail selon les modes opératoires définis
Le respect des objectifs de qualité,..
Lieu : Lorient - Morbihan Société : ERGALIS VANNES 3281
- Maîtrise de la découpe et de la préparation de la viande...Profil recherché :..- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur...