Vous devrez respecter scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène,..Sous la responsabilité du chef pâtissier vous serez amené à réaliser et cuire diverses viennoiseries (méthodes artisanales)...
En tant que Boulanger/Tourier,..36h45/semaine - du lundi au samedi...vous assurerez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation,..
fougasse.......chaussons aux pommes,..baguette,..â?¢ Créer et pétrir avec habileté différentes sortes de pâtes à pain â?¢ Utiliser de manière efficace les outils de boulangerie tels que le four,..