Cuisinier en Restauration Concédée H/F > Le Puy > Joboolo FR :
Société : Newrest Lieu : Le Puy Auverge-Rhône-Alpes
Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi..
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Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restaurationconcédée avec Newrest !Au menu..
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Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !NewrestRestauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Vous êtes co-responsable de la mise en Å?uvre d'une relation de qualité avec les convives.Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site:
Médico-social (EHPAD)Horaires:
De 7H à 14H30Nombre de repas:
80 couvertsEffectif de l'équipe:
4 collaborateursAutres:
un week-end sur trois travaillé Perfil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs :
catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
Newrest Le Puy Auverge-Rhône-Alpes Food Industry Expérience souhaitée
