Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef de cuisine...Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef de cuisine...
Garantir la propreté des équipements et des locaux de cuisine...Préparer et cuisiner les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...
