CHEF DE PARTIE (H/F) - Saint-Herblain > RESO > Joboolo FR :
Société : RESO Lieu : Saint-Herblain - Loire-Atlantique
À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Reso 44 est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE H/F pour une brasserie situé à SaintHerblain.Cette brasserie accueille ses clients dans une ambiance treÌ?s conviviale autour d'une belle cuisine traditionnelle française et geÌneÌreuse.Le chef vous propose de découvrir sa passion pour la viande à travers une sélection bouchère de qualité.
Mission
Vos missions seront les suivantes :
Réaliser la mise en place ainsi que le production en vue du service (200 cvts / service midi)Gestion de stocksService des metsAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireÉléments contractuels :
CDI en temps plein39H/semainePlanning tournant :
3 coupures (dont le samedi) et 2 continuesRepos :
dimanche + une journée dans la semaine
Profil
Prérequis :
Expérience de 6 mois minimum demandée ;Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;Rigueur, autonomie, force de proposition ;Rapidité, efficacité, polyvalence ;Savoir travailler en équipe ;Mais surtout être passionné(e) par votre métier !Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?Vous êtes passionné(e) de cuisine ?Ce poste est fait pour vous !Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.Si vous êtes intéressé.e par cette prestation, vous pouvez nous transmettre votre CV avec la référence :
108 107Pour consulter toutes nos annonces :
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