Société : Menway Emploi Saint-Avold Lieu : Sarreguemines 57200
Votre mission :
Préparation des plats en suivant les recettes et les menus A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer :
éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..
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- préparer les plats en suivant les commandes
- élaborer des menus et recettes
- anticiper les préparations
- gérer la cuisine
- nettoyer sa cuisine
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
À la fois technique et créatif :
- vous connaissez les produits,
- vous gérez les approvisionnements
- vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité
- vous maitrisez les techniques de cuisine Vous êtes titulaire d'un diplôme en Hôtellerie et restauration et vous justifiez d'une expérience similaire Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! MenwayEmploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway.
Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
Votre agence de proximité MenwayEmploi de Saint-Avold et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un/une CUISINIER H/F dans le cadre d'une mission d'Interim.
MenwayEmploiSaint-Avold Sarreguemines57200 Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Interim 24 mois 20387€ par an 20387
