Société : REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH Lieu : France
R Intérim DRAGUIGNAN (83) recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'élaboration de vins de grande qualité un CAVISTE (H/F) sur le secteur de LA LONDE LES MAURES.
Alors, en quoi consiste cette mission > Assister le Maître de Chais dans la traçabilité, de la vendange à l'expédition des produits finis (contrôle des entrées produits, traçabilité de production, traçabilité bio via des inventaires)> Réaliser des analyses courantes sur vins, contrôles maturité> Être garant - des exigences internes de qualité, hygiène et sécurité - de l'application d'une oenologie de précision tout au long du processus d'élaboration des vins (préparation du chai avant vendanges, vinification, élevage, assemblage, collage et filtration)> Assurer - la logistique liée à la réception et l'expédition des vins - le bon déroulement de la mise en bouteille - la formation et l'encadrement du personnel saisonnier pendant les vendanges et les mises en bouteille, en prenant soin de favoriser la communication constructive - la gestion des stocks de la cave afin d'établir la DRM - le contrôle du matériel et anticiper les interventions nécessaires à son bon fonctionnement> Participer - au conditionnement des vins en collaboration avec le Responsable Étiquetage> Organiser et participer à des dégustations Quelques précisions :
- Contrat à temps plein de 35h / semaine - Poste à pourvoir en CDI - Intéressement PEE indemnités de transport CSE REGIONALINTERIM et R INTERIM, GroupeTriangleSolutions RH France contract Expérience souhaitée
