Société : Ibis Paris CDG Airport Lieu : Ile-de-France
Tu prépares un BAC2/BAC3 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ? Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ? Alors ce poste est fait pour toi L'IbisParis CDG Airport c'est :
un hôtel flagship au cÅ?ur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.
Tes missions :
Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration Assister dans l'élaboration des menus et des promotions Animer et diriger les équipes restauration Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité Optimiser et développer les ventes des points de restauration Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Être acteur de nouveaux projets :
de la mise en Å?uvre à l'analyse des résultats Tes atouts :
Capacité à travailler en équipe et à l'écoute Leadership, force de proposition et créatif(ve) Dynamique, autonome et proatif(ve) Compétences en communication et en résolution de problème Les avantages :
Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires..
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) 13ème mois et rémunération variable sur objectifs Intéressement et participation selon les résultats Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% parking gratuit à disposition Tu es prêt(e) à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale dans un hôtel soumis aux contraintes aéroportuaires, rejoins notre équipe IbisParis CDG Airport Ile-de-France Stage Débutant
