Selon profil et expérience
Expérience significative nécessaire pour accéder au poste
CAP boucherie obligatoire
| languedoc roussillon Hérault 34000 Montpellier..
Lieu : Montpellier - Hérault Société : Groupe Empleo
Recevoir la marchandise et s'assurer de sa qualité
Enlever les carcasses et les os principaux
Débiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commande
Effectuer un travail de préparation des viandes pour le compte d'un traiteur,..
d'un boucher ou d'un charcutier
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de production
Se débarrasser des parties de la viande qui ne sont pas comestibles
Assurer la livraison des viandes conformes à la commande des clients bouch..
