Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs...Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)...
Lieu : Beaune - Côte-d'Or Société : ORIENTACTION EMPLOI
....tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restaurationcollective,..idéalement en milieu hospitalier ou médico-social.Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes et textures modifiées.Aptitude à diriger et motiver une équipe..
Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant,..vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP...