- Collecter le lait dans les fermes en assurant son transport jusqu'à la fromagerie - Respecter le tri du lait et effectuer le jaugeage des tanks avant le pompage du lait - Effectuer les prélèvements quotidiens des différentes tournées et des échantillons néce..
..- Effectuer la collecte du lait auprès des producteurs - Assurer le dépotage sur les sites définis...- Assurer toutes les opérations liées au transport du lait dans le respect des procédures en vigueur - Etre garant de la traçabilité de toutes les opérations que vo..
